2015年12月30日 星期三

虱目魚健康料理


台南北區美食


    家家虱目魚-台南北區美食,各種虱目魚料理,魚丸湯、魚肚粥都可以在這邊吃到,虱目魚的每個部位都可食用,透過家家虱目魚專賣店主廚的專業刀工,徹底清除虱目魚全身的魚刺,不擔心被魚刺刺到。

    現在多數人都吃外面,吃過多熱量,但是我們提倡營養不過量,且均衡飲食,虱目魚蛋白質豐富,富含維生素、抗氧化,對身體負擔相對較少,相較於其他重鹹重油的料理,台南北區的家家虱目魚專賣店提供健康美食給大家,虱目魚粥是絕對不能錯過的北區在地美食。

    擁有自己的虱目魚養殖場,提供肉質鮮甜、高營養價值的虱目魚,家家成立20年,安心有保證,24小時內銷售,親手處理食材,對於食材的新鮮與美味有極大的堅持,烹調方式不同就有不同的感受,家家新鮮的奉上最有誠心的料理,為了料理的品質,讓我們客人吃的新鮮又安心,名符其實的虱目魚專賣店-首推家家。


   

店名:家家虱目魚專賣店
地址:台南市北區北安路一段96
電話:06-2821977
消費金額:20-150
營業時間:24H


2015年12月28日 星期一

夜貓要吃的宵夜~~~天外天精緻火鍋推薦


天外天精緻火鍋推薦,台北中山區的天外天民權店,晚上整晚都營業不休息,最佳宵夜好去處,豐富多樣化的精緻火鍋,無限自助吃到飽,搭配超人氣Haagen-Dazs冰淇淋,精緻火鍋推薦—「天外天」。

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地點/台北市中山區民權東路二段1之2號 
電話/02-2596-3200
價位/539
推薦美食/四川麻辣鍋

2015年12月15日 星期二

台南虱目魚專賣店 古早味推薦



   想吃就到家家虱目魚專賣店,古早味的菜餚,有媽媽跟阿嬤煮的家鄉菜的味道,不知道為甚麼特別好吃,尤其是虱目魚粥,加了油蔥酥,那香氣充滿了我的嘴裡,久久不散。

    家家虱目魚專賣店成立20年了,老闆說他們的魚都是自己的養殖的,誠心誠意要做好這些菜給鄉親們享用,這麼用心的老店家,原料都要自己顧,真的就甘心。

    家家虱目魚專賣店他們賣的虱目魚粥,不知道為何,他們的魚肉特別細嫩、鮮甜,因為我個人喜歡吃薑,鮮甜的湯加上薑的味道,喝到心底溫暖起來,尤其最近天氣冷,更讓人覺得超滿足。

    台南人最熟悉的好味道,就是虱目魚,每個部位都能吃,而且非常營養,台南被稱為是虱目魚王國,也是因為當地養殖漁業盛行,出產的產品銷至各地,讓全台灣的人都能享受新鮮好滋味。

    而且虱目魚的身體每個部位都可以用不同方式料理,尤其他的蛋白質相當豐富,是女人養顏美容聖品,看看我媽就知道,皮膚超好,50幾歲了還跟40幾歲時一樣年輕,相信健康的飲食也是超級重要的,而在台南最常吃、最常用來補充營養的魚就是虱目魚了,讓台南有虱目魚王國的稱號,當之無愧。


    家家虱目魚每天營業很早,就開始燉煮魚肉跟湯,將魚的鮮甜煮到粥裡,加上古早味油蔥酥增加口感,那懷念的古早味,讓人感覺到台南人對生活用心,慢工出細活,家家也傳承著這樣的精神,讓我吃得到我家人的味道。

2015年11月19日 星期四

家家虱目魚專賣店

家家虱目魚專賣店


第一代傳統市場賣魚起家,第二代開起虱目魚專賣店,到第三代經營,堪稱台南北區美食的家家虱目魚位於北安路上,歷經20年的傳承,為了保持好品質,擁有自己的虱目魚養殖場,每天嚴選出新鮮虱目魚販售,絕對是台南北區美食店家之一,大家快來嘗鮮。


台南虱目魚專賣 新鮮養殖販售店


    臺南市養殖漁業盛行,溪流河川的分佈密集區域排水,造就良好自然生態環境,促使養殖漁業蓬勃發展。台南虱目魚每年產量約26千公噸以上,亦佔全台市場第一,台南更被稱為虱目魚的故鄉,對於養殖抽檢及水產品衛生抽驗等都嚴格把關。

    虱目魚肉質細嫩、鮮美,用生煎或清煮薑絲湯就很好吃,湯頭不用豬大骨熬湯而是使用虱目魚的魚骨頭燉煮,新鮮甜美,若再加上麵線並滴上米酒,就成為絕佳的餐餚。大家受歡迎的虱目魚肚,魚肉的口感紮實,帶著嚼勁,口中魚鮮味一直釋放出來,不論是紅燒、熱煎或煮湯料理,都非常美味,成為當地台南人最愛的美食料理之一。

    身為台南北區美食店家「家家」,從飼養到販售一手包辦,傳承三代的精神,堅持對新鮮漁貨仔細挑選,從食材、配料、火候、刀工,代代相傳,讓古早傳統家鄉味保留在每個人的記憶之中。

20年的好味道,就是台南北區美食「家家虱目魚專賣店」。




2015年11月16日 星期一

台南小吃推薦 家家虱目魚專賣店

美食推薦  家家虱目魚專賣店

於民國82年成立迄今22年,秉持新鮮的漁貨,當日買進當日銷售,24小時內未售出即報廢食材,傳承台南的好滋味,台南北區美食家家虱目魚,這是對料理品質的要求及執著,讓您吃的安心的台南小吃推薦,虱目魚專賣店家家虱目魚。




家家虱目魚專賣店」目前是蘇家第三代經營,歷經22年多,最早是在民國41年蘇老奶奶在傳統市場賣魚,直到兒子接手開創店面,並在民國77年開始養殖虱目魚,每天新鮮漁貨現場處理,保持魚天然的風味,自然鮮甜吃得到,成為台南小吃推薦店家之一,也成為當地人難忘的古早味道!


台南古早味  傳承虱目魚好滋味

虱目魚被台南人稱為台灣的家魚,有各種料理方式,身體的每個部位都可食用,並各具特色,烹調方式不同就有不同的感受,而當地早餐常吃虱目魚粥,這道菜就成為大家的記憶。

虱目魚粥的烹煮重點就是把魚的鮮甜煮到粥裡,用一點薑絲消除魚肉的腥味,加上古早味油蔥酥增加口感,再加入香菜、芹菜提味,讓米飯的味道更上一層次,好吃的味道絕對讓你難以忘懷。

清晨三點開店,台南小吃推薦「家家」,傳承三代的精神,對新鮮漁貨仔細端詳及挑選,20年的好味道,就是堅持從食材、配料、火候、刀工都一代傳一代,讓古早傳統家鄉味保留在每個人的記憶之中。





參考文章: 
http://trade.1111.com.tw/web/tainanmilkfish


2015年11月2日 星期一

WBSC 世界棒球爭霸賽




    熱血又青春的運動賽事世界棒球經典賽,即將開打!平時電視上可以看得到的台灣各大球隊的明星球員:陽岱鋼、張志豪、林智勝……等人,都即將為這場賽事主動出擊。
    世界棒球12強賽(WBSC Premier 12)是世界棒壘球聯盟(WBSC)預定所舉辦的國際棒球賽事,這次的賽事為創始首屆,將於201511月於台灣及日本舉行,共有12隊參賽,世界12強棒球賽定位為世界最高水準的棒球賽事,跨國合作,全世界級的大型比賽讓電視收視率節節上升,搶票搶到瘋,就只為了到現場加油,為自己的國家搖旗吶喊、大聲加油,距離比賽開始只剩倒數6天,相信喜愛棒球的球迷們各各都相當緊張。

    根據棒球運動研究,培養球員三要素為:訓練、營養、休息。過度運動可能造成受傷的風險會提高,而飲食則是維持健康身體的主要條件,因為球員是需要大量肌耐力、專注力且風險極高的職業,尤其教練的訓練安排更為重要。
    這次的總教練郭泰源是繼2007年世界杯棒球錦標賽後,再度為中華隊操盤掌舵,被譽為「控球藝術家」及「東方特快車」的他,從投手丘退役後轉任棒球教練,持續為中華職棒努力,也希望這次的世界棒球賽能帶領中華隊獲得佳績。
    中華隊集訓最初只有宋家豪、呂彥青兩名年輕國手,之後旅日投手郭俊麟加入,未參加冠軍賽的獅犀兩隊國手也在17日加入,25日開始打了26局的練習賽。
    1041029日正式開始辦熱身賽,中華隊31日對中信兄弟,111日對義大犀牛,113日對統一獅,場地都是台中球場。



中華代表隊
領 隊:吳志揚
總教練:郭泰源(統一)
教練團:吳復連(中信)、陳威成(高苑)、黃欽智(中信)、葉君璋(義大)、陳連宏(統一)、郭建霖(桃猿)。
投 手:林子崴(統一)、呂彥青(台體)、陳鴻文(中信)、潘威倫(統一)、陳冠宇(羅德)、陳禹勳(桃猿)、倪福德(義大)、王鏡銘(統一)、宋家豪(樂天)、羅國華(雙城R)、羅嘉仁(義大)、郭俊麟(西武)、林柏佑(桃猿)。
捕 手:林泓育(桃猿)、高志綱(統一)、張進德(海盜1A)。
內野手:林益全(義大)、陳鏞基(統一)、郭嚴文(桃猿)、陳俊秀(桃猿)、林智勝(桃猿)、林志祥(統一)、蔣智賢(中信)。
外野手:陽岱鋼(火腿)、張志豪(中信)、高國輝(義大)、張建銘(義大)、王柏融(桃猿)。



參考文章:

http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201510290232-1.aspx

2015年10月30日 星期五

世界12強棒球賽 為台灣加油

    各位朋友!世界12強棒球賽即將開打,這次的賽事為創始首屆,定位為世界最高水準的棒球賽事,由台灣和日本合辦,跨國合作,精彩度絕對夠高,平時沒有看運動賽事的人,當遇到這種全世界級的大型比賽都會感到熱血沸騰,搖旗吶喊,為自己的國家大聲加油,但是若是不幸弱敗想必也讓人扼腕,但運動比賽最主要是運動精神以及國際交流,那麼就跟各位簡介這次比賽的內容。




    棒球世界排名前12名的國家隊參加,Premier12™(世界12強棒球賽)與 WBC(世界棒球經典賽)目前是 WBSC 名下兩項最高層級賽事,為各棒球強國爭取世界排名必爭之役。

    中華代表隊選手相當精彩,堪稱夢幻球隊!這次的中華代表隊融合各大球隊,組成一組專屬於此次賽事的特殊球隊,各個強打以及優秀投手都即將出賽,但是對手也相對較強勁,想要勝出一定需要非常強大的精神跟耐力,才能展現出平時的鍛鍊效果,想必大家一定拭目以待。

    11月初即將進行8強淘汰賽,目前中華棒協表示,預計推出門票高達9.5萬多張,目前已賣出近7萬張,粗計可吸引近10萬人次看球。

    為了支持本次賽事,1111人力銀行特別推出相關活動,可以抽棒球門票以及明星商品,活動分享到Facebook就有機會獲得實體贈品,有各隊伍的明星球員簽名球、簽名海報以及賽事連名運動毛巾,還可以拿餐點優惠卷,喜歡看棒球的你喜歡哪個棒球選手呢?就快點連結 世界12強棒球賽 上網留言,為自己喜歡的球員聲援打氣!為台灣加油!



中華代表隊
領 隊:吳志揚
總教練:88郭泰源(統一)
教練團:5吳復連(中信)、6陳威成(高苑)、12黃欽智(中信)、27葉君璋(義大)、87陳連宏(統一)、93郭建霖(桃猿)。
投 手:14林子崴(統一)、15呂彥青(台體)、17陳鴻文(中信)、18潘威倫(統一)、19陳冠宇(羅德)、32陳禹勳(桃猿)、
    36倪福德(義大)、41王鏡銘(統一)、43宋家豪(樂天)、44羅國華(雙城R)、49羅嘉仁(義大)、75郭俊麟(西武)、
    81林柏佑(桃猿)。
捕 手:11林泓育(桃猿)、34高志綱(統一)、47張進德(海盜1A)。
內野手:9林益全(義大)、13陳鏞基(統一)、21郭嚴文(桃猿)、29陳俊秀(桃猿)、31林智勝(桃猿)、69林志祥(統一)、
    99蔣智賢(中信)。
外野手:1陽岱鋼(火腿)、7張志豪(中信)、28高國輝(義大)、66張建銘(義大)、91王柏融(桃猿)。






參考文章:

2015年10月20日 星期二

房市崩盤 謝金河對台灣經濟的警訊!

    理財名人謝金身為財金文化董事長,對於台灣的經濟有獨特的見解,常常發表相關經濟言論,對於經濟狀況觀察入微,財經專家謝金河曾在臉書上談到「股市暴跌之後,下一個是房市!」這句話,代表著現在全球經濟低迷,最近兩年政府打房手段,讓台北市房地產買盤狂降。房市只賣不買。



    謝老師說:「很多人以為房價下來大家都可以買得起房子,其實,台灣超過85%的房屋自有率,房價殺下來,每個人資產都縮水,房市愈沒有人買,最後崩潰,台灣的經濟將真正跌到谷底。」(擷取聯合新聞網)

    關於他說的這段話,讓我心中警鈴大作,打房我認為是為了年輕人之後能順利買房,但沒想到謝老師提出的觀點,讓我深思如果真是如此,像我一樣初出茅廬的人要怎麼在大時代的考驗下生存呢?

    台灣如果經濟倒退,除了22K的問題、勞資雙方、房價、通膨…..等等問題,會不會越來越嚴重,尤其當一切經濟衰退,相對的科技發展、研究等,是不是也會相對受影響?全球經濟低迷,如果政策沒有全方面考量,出現謝老師所說的房市崩潰的情況,那是否就會造成下一代的問題呢?



    說到關於經濟相關議題,謝金河老師常常公開分享他的看法,對於台灣的經濟發展,他十分的看重,最近聽到他要在高雄舉辦免費講座,謝金河老師常常在電視、新聞、FB跟一些論壇分享他的知識與經驗,而這次去高雄演講準備的主題叫做:2016全球與台灣經濟展望,這個講座好像是跟大高雄工商產業促進會合辦的,談到關於全球匯市和股災的問題,有在投資股票的朋友們,可以來聽聽看,謝金河講座將於113日星期二下午2點在高雄夢時代開講,有超過200個名額,希台灣南部的朋友們可以一起來聽聽老師的經濟時勢觀點,想必一定很精彩。


參考文章:http://udn.com/news/story/6/1141115-%E8%AC%9D%E9%87%91%E6%B2%B3%E9%A0%90%E8%A8%80%EF%BC%9A%E7%B9%BC%E5%8F%B0%E8%82%A1%E5%BE%8C-%E6%88%BF%E5%B8%82%E5%A4%A7%E5%B4%A9%E7%9B%A4%E8%A6%81%E4%BE%86%E4%BA%86%EF%BC%81

2015年10月19日 星期一

謝金河 兩岸經濟大哉問


教父, 男子, 爷爷, 祖父, 帽子, 眼镜, 肖像, 家伙, 老乡, 这位

    理財名人謝金河身為財金文化董事長,在臉書說到媒體給他冠上教父的名稱,
但他認為這個名稱太過於沈重,因為教父是用來形容產業最具影響力的人,他認為
台灣最有資格稱為教父的人,是台積電董事長張忠謀,相信大家都也這麼認為。

    但我認為謝金河老師也有其專業見解,是我們都可以學習的。

    之前在1002日的財訊專欄文章中,謝老師提到:「一位國家領導人面對經濟問題,
通常手上有三把刀,一個是利率,一個是匯率,一個是稅率,這三個「率」等同一個
人身上的「力」,都要考慮到競爭力。

    簡單來說,謝老師提到說如果利率不隨世界潮流變動,會影響進出口貿易,當政府
官方就要注意關於這方面的經濟問題,資本市場的特色就是讓他自行去運作,而身為
未來的領導人、總統,務必考慮租稅的相關競爭力的問題,中國證監會在98日決定
一年期以上的股利所得免稅,或許許多人對於這方面沒什麼概念,但是如果中國改變
了他的租稅制度,那對於台灣的資本市場會產生相對的影響,千萬不可以小看。

    全世界進入全球化的時代,中國變成世界工廠,蓬勃發展,這個新成長動力正逐漸
成為新興力量。

    而對於台灣的經濟相關討論,新聞報導說謝金河老師將於113日星期二下午2點在
高雄夢時代8樓演藝廳分享「全球與臺灣經濟展望」相關議題的免費講座,有超過200
個名額,希望能邀請台灣南部的朋友們一起來討論明年及今年台灣的經濟狀況。